Baillkurs

Rakk du aldri å lære bestemors hemmelige triks for å få til perfekt "feskbaill"? Fortvil ikke! Det er med stor glede og iver Frivilligsentralen nå inviterer til "Baillkurs", kyndig veiledet gjennom hele prossessen av dyktige Elisabeth Jensen og Kristin Kvernø Grøttan nede på kjøkkenet til Restaurant og matfag på Guri Kunna vgs avd Frøya.

Kveldens innhold:

• Teoridel - Hvilke prossesser må på plass for å oppnå suksess?
• Produksjon av farse til ferskfiskball, fiskekaker, fiskepudding og suppeboller.
• Produksjon av saltfiskball
• Gode utprøvde oppskrifter til å ta med hjem.
• Gode produkter av fiskefarse som du får med deg hjem etter endt kurs.

Vi starter opp kl 16.00, som for mange er rett etter jobb. Men fortvil ikke over manglende tid til å spise middag. Vi starter opp med enkel servering.

Kurset varer i ca 4.timer.

Ta med innesko til bruk på kjøkkenet!

Vi har plass til bare 12 deltakere, så her må du være kjapt ute for å sikre deg en plass.